视频汕尾海鲜“游”进深圳“菜篮子”
8月26日，2024年汕尾海鲜深圳推介会在深圳市海吉星国际农产品物流园举行。当天，汕尾海鲜进驻华润万家Olé精品超市，细点石斑鱼等19款汕尾农特产品入选“圳品”，标志着深圳将与汕尾共同推动汕尾农特产品走向更广阔的市场，进一步擦亮“天下海鲜 汕尾领‘鲜’”的金字招牌。
细点石斑鱼等19款汕尾农特产品入选“圳品”。
本次推介会以“天下海鲜 汕尾领鲜”为主题，包含推介、展示、现场烹饪、试吃品鉴、供采对接、市场考察等环节，形式丰富活泼接地气，吸引了50余家市场商户及100余家深圳地区餐饮、酒店、商超等渠道采购负责人到场面对面洽谈。
汕尾市市长郑海涛在致辞中表示，汕尾被誉为“中国海鲜美食之都”，海鲜文化历史源远流长，海鲜种类多、数量足、品质好，以“鲜、甜、香、嫩、猛”为特点，完全能够满足深圳的市场需求，为广大美食爱好者提供丰富的味蕾体验。他表示，真诚期盼以海鲜为纽带，与深圳建立深厚而广泛的合作，让汕尾海鲜更进一步端上深圳餐桌、走向更广天地。
“汕尾海鲜不仅是一张美食名片，更是连接两地人民情感的重要纽带。”深圳市汕尾商会会长黄耀文表示，将加强与汕尾市各相关部门的沟通与合作，为汕尾海鲜拓展市场、提升品牌影响力贡献更多力量。
据深圳市市场监督管理局统计，深圳日消耗水产品1500吨，年消耗水产品54万吨，但去年深圳渔业产量为8.7万吨，仅为年消耗量的六分之一。这意味着深圳需从外部市场引进大量水产品来填补这一缺口。
深圳市水产行业协会常务副会长郑建国致辞。
“深圳消费能力强劲，对水产品的消费需求巨大。”深圳市水产行业协会常务副会长郑建国表示，希望通过此次推介会与汕尾水产行业建立紧密的合作关系，为消费者提供更多样化和高品质的海鲜产品，同时促进汕尾海鲜产业发展。
汕尾市海洋与渔业协会会长林孟德以“汕尾海鲜，何以领鲜”为主题，从海洋资源、烹饪方式、精深加工、物流运输、特色品种等方面现场推介汕尾海鲜，并介绍汕尾大力发展现代化海洋牧场建设的进展，展望汕尾海洋经济高质量发展前景，诚挚邀请在场嘉宾“来汕尾品海鲜、洽商与合作”。
汕尾水产品有14类107科860多种。
汕尾市海洋产业研究院院长黄献培专题介绍晨洲蚝和捷胜海胆，将晨洲蚝“肥硕珠圆、肚白耳黑、鲜嫩肥美、酥甜无粕”的特点，以及捷胜海胆“口感醇厚、入口即化、质地柔软、营养丰富”的特点和盘托出。
会上，汕尾市商务局与深圳市海吉星国际农产品物流管理有限公司签订合作框架协议，汕尾国泰食品有限责任公司与华润万家Olé精品超市签约合作项目。
据了解，汕尾水产品有14类107科860多种，去年水产品总产量61.76万吨，总产值达140.14亿元。目前，华润、中广核分别在汕尾建成全省首个零碳示范项目和最大容量抗强台风“风渔融合”智能化网箱养殖平台，汕尾正加快建设20片、总面积768平方公里的海洋牧场和马宫渔港经济区、捷胜现代海洋种业产业园，并与挪威巴林国际公司开展三文鱼陆基养殖投资合作。
文字/摄影/视频：南方+记者 陈欣欣
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端返回搜狐，查看更多
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